2016年11月28日 シンプルなのに奥深い「お粥」 暮らしや生き方がシンプルなら、食生活もそうありたいですね。 床に伏せているときに食べたくなる「お粥」 体にやさしくて、とっても奥の深い食べ物なんですね。 中国や台湾、香港で、朝食にお粥を出すレストランはよくある。いわば彼の地において、お粥は朝食の定番メニューなのである。ところが、日本ではどうだろう? いまなお、“病人食”というイメージが強いのではないだろうか?続きを読む
2016年11月10日 前向きになれる6つの言葉 孔子は儒教の租となった人です。 孔子と弟子たちの語録は『論語』にまとめられています。 現代にも通用する言葉が数多くあります。今日は孔子の言葉から・・・ 中国の思想家、「孔子」の教えが世界中で共感を生んでいるのは、そのポジティブ、謙虚、そして誠実な姿勢が、その言葉に表れているからかもしれません。 米メディア「Collective Evolution」にて、ライターのArjun Waliaさんが自分の解釈を添えて、孔子の6つの名言を紹介しています。今日も頑張れるきっかけを孔子の言葉から受け取ってみては? 続きを読む